Inspiration til Furesø oplevelser og historier om ildsjælene bag Se nyhedsbrevet online her
 
 
 
 
 
 
Nyhedsbrev 02.04.2020
 

På skovtur derhjemme – Smag på Furesø i påskens Take Away Picnic

Der er imponerende mange passionerede madaktører i Furesø og vi er blæst bagover af den store lyst til at byde ind med unikke Take Away picnic oplevelser på ultrakort tid.
 
Der er fortsat flere lokale restauranter, der holder helt lukket, nogle, der udelukkende satser på varmt mad, som ikke er så picnicvenligt eller blot har hænderne rigeligt fulde i forvejen.
 
Vi glæder os derfor helt vildt til at løfte sløret for påskens Take Away aktører og håber, at du vil benytte dig flittigt af tilbuddene og invitere dig selv og dine allernærmeste på påskehygge hjemme i haven, på terrassen eller ude i det snart grønne, hvor der er plads til alle, når bare vi holder afstand.
 
 
Af samme grund har vi spredt Påske Picnicen over alle 5 påskedage og lagt den som et frokosttilbud, så vi undgår den normale travle udleveringstid hos madaktørerne.
 
Sæt dig godt til rette, vælg dine favoritter, book plads og hent din picnic mellem kl. 11 og 13 på ønskedagen eller ønskedagene. Det er nemlig svært at vælge!
 
Glæd dig til Skov Picnic, Italiensk Picnic, Fransk Picnic, Sushi Picnic, Fiske Picnic, Oste Picnic, den søde Bær Picnic og sågar en Hunde Picnic. Alle skal forkæles i påsken.
 
Vil du sikre dig billet til din favoritpicnic på din favoritdag, anbefaler vi hurtig booking.
 

Skov Picnic med lækkerier fra Bryggeri Skovlyst i Hareskovby

Kokken kræser for os med små, lækre picnictapas, Hvad siger du f.eks. til varmt røget laks med dild og creme fraiche, gravad kalveinderlår med pesto og sprøde rødder, kyllingleverpostej med syltede rødløg, den vanedannende høost og den hjemmelavede bærtrifli til den søde tand? Det er en helt lille påskefrokost.
 
Der er i øjeblikket mulighed for at få fingre i de populære to liters øl, men bestil dem for en sikkerheds skyld på forhånd. 
 
 
 

Vi vil ha’ ost ost ost – Luksus Oste Picnic fra specialforretningen Osteboden på Farum Bytorv

Der er lagt op til den helt store ostesymfoni med de lækreste oste og lidt charcuteri som sidegevinst.
 
Dansk Vesterhavsost, UNIKA gammel knas, hjemmelavet hvidløgsost, fransk rødkitbrie for bare at nævne nogle. Som prikken over i’et lidt spansk sortfodsskinke, snackpølser, oliven og andet godt. Godt brød følger med.
 
 
 

Friskfanget Picnic med havfriske delikatesser

Behøver man meget mere, når Farum Fisk & Vildt disker op med ørredroulade, hvidløgsrejer, crabcake, laksepaté, lynstegt tun, krabbetærte og varmtrøget laksesalat?
 
 

Lille lækker Sushi Picnic til den lille sult

Savner du en sushi treat, så byder Raw n’ Rice på en lille sushi picnic med både maki og nigiri.
 
 

Tag Frankrig med hjem i haven

Det smager af sydfransk sommerferie, når man åbner den franske picnicboks fra Vores Marked.
 
Anderillette på frilandsænder med løgconfit, fransk paté med cornichoner, comté fra Jura-bjergene, brie de Meaux med lidt sødt, Taboulet Couscous-salat, fransk jesus-pølse og lækkert økologisk surdejsbrød.
 
Og hvorfor ikke toppe det op med lækker, økologisk fransk vin, som er blevet udvalgt med omhu.
 
Vinene kan tilkøbes, når man henter boksen.
 
 

Den søde Bær Picnic med smagsoplevelser fra Rokkedyssegaard

Bær Picnic er perfekt til påskebrunch, Afternoon Tea eller bare en sød påskepause. Smoothies, hjemmebagte boller, hjemmelavet bærmarmelade, de skønneste hindbærmuffins, bærshots. Ja, vi kunne blive ved. Du skal faktisk bare selv sørge for kaffen eller den friskbryggede the.
 
Vil du score ekstra points hos børnene, booker du en Bær Picnic.
 
 
 

Påske forkælelse til de firbenede

Hele familien skal forkæles og derfor lancerer vi også en Hunde Picnic med udvalgte godbidder fra Bonnie Dyrecenter Værløse. Er du en hund efter et godt tilbud, bestiller du en picnic til familiens hund. 
 
 

Spis naturen, men kog den først!

Foråret er for alvor over os. Overalt kribler og krabler det, sommerfugle og humlebier svirrer omkring, og forårets grønne spirer pibler frem overalt. Og i disse karantænetider, søger rigtig mange ud for ikke at få pip. På Natur på Turs Facebookside, er der masser af inspiration at hente til oplevelser og aktiviteter i naturen. Brug fx påsken til at samle forårets spiselige urter, men kog dem, før I sætter tænderne i dem. Pluk fx spæde brændenælder, skvalderkål og ramsløg og lav en lækker Forårssuppe.  
 
Det skal du bruge til to personer:
200 g ramsløg
300 g brændenælder
200 g skvalderkål
1 løg
1 porre
1 selleristav
1 kartoffel
½ liter grøntsagsbouillon
Salt og peber 
 
Serveres med et godt groft brød og creme fraiche.  
  1. Skær løg, porre, selleri og kartofler groft ud og sauter det i olie i en gryde
  2. Hæld bouillon ved og lad det simre under låg til grøntsagerne er møre
  3. Tilsæt brændenælde og skvalderkål og rør godt rundt. Tilsæt til sidst ramsløgene
  4. Blend suppen og server den med et lækkert, groft brød og en god klat creme fraiche
Glæd dig også til at gå på opdagelse i naturen, når Natur på Tur og Oplev Furesø inviterer på Naturbingo i påsken.
Der ligger bingoplade i picnicboksene. 
 
Husk at booke senest tirsdag den 7/4 kl. 15, hvor vi lukker for bestillingerne.
Og husk at holde afstand – også i naturen! 
 
Lad os mødes til Picnic
Sammen – hver for sig!