Og endelig er der årets bronzevinder, den helt nye solbær lakridskonfekt, der smager af sommer, men også er en af de smage, der følger med ind i efteråret. Den minder os om solbærsyltetøj til pandekagerne og solbærsaft til den første forkølelse. Solbær har en syre duft og smag, der til perfektion spiller sammen med den håndlavede lakrids.
”Solbær, solskin, solsortefløjt – alting gløder, dufter og gror”…taget fra Otto Gelsteds digt, er den korte beskrivelse af smagen, når man spørger ildsjælen Claus Hattesen, der er manden bag Hattesens Konfektfabrik og ham, der ynder mottoet: lidt firkantet har man vel lov til at være!
Firkantet bliver også boksen ”Det sorte Guld 2020”, der indeholder udvalgte signaturprodukter og årets vindere af ”The Liquorice Taste Award”.
|