Nu hvor Award-boksene (der også indeholder det fineste lakridspulver fra Scagro Food) er landet ude i det ganske land, eksperimenteres der på livet løs med både nye og velkendte opskrifter med lakrids.

 

En klassiker, der aldrig går af mode er desserten Creme Brülee og vil du give den et ekstra pift, så prøv den med lakrids.

Lakridsentusiasten Louisa Lorang har delt sin opskrift på Creme Brülee med lakrids med os, så du kan prøve hende kunsten efter derhjemme.

 

Opskriften er til 4.

 

Det skal du bruge:

4 pasteuriserede æggeblommer

1 dl sukker

2½ tsk. lakridspulver

¼ liter piskefløde

1 dl sødmælk

ENDVIDERE:

1 dl rørsukker

 

Sådan gør du:

Fyld en bradepande med 2-3 cm vand, og sæt den i en 140° varm ovn.

Pisk æggeblommerne og sukkeret let sammen. Pisk lakridspulveret i.

Kog piskefløden og mælken op….

 

 

Bôn appetit!

Du kan nå det endnu. Vi skipper nemlig de næste Award-bokse afsted i morgen tirsdag d. 20/10.

 

OBS: Kun 4 dobbeltbokse tilbage!

 

Bestiller du inden kl. 14, når du med i den sidste efterårsudsendelse. Og bor du tæt på Hareskovby (Værløse) og gerne vil spare portoen, så kan du også afhente din Vinderboks tirsdag d. 20/10 kl. 16-18.

Husk at bestille på forhånd – bestiller du inden kl. 14, når du med i runden.

 

Vi har fortsat nogle få transaktioner for refunderede billetter til Lakridsfestivalen 2020, som ikke har kunne gennemføres.

 

Vi har fået oplyst fra vores billetudbyder, at billetter, der er købt for over 180 dage siden, ikke automatisk kan tilbageføres til en bankkonto, hvis der er betalt med MasterCard. Og endelig er der små beløb på 50 kr., som automatisk trækkes på Visa-delen ved Visa/Dankort og således går ind under samme regel.

 

Skulle du være blandt dem, der fortsat afventer refundering, så send os venligst en mail på info@expoviva med info om den konto, du gerne vil have pengene indbetalt til.

 

Oplysningerne bedes sendt senest onsdag den 21/10 kl. 10. Herefter vil vi foretage de sidste overførsler samlet.

 

Vi beklager ulejligheden og takker for tålmodigheden!

For et par uger blev jeg spurgt, om ikke jeg ville spille ind med ideer til en bestyrelsesdag krydret med unikke oplevelser. Det måtte ikke være noget, de havde prøvet før og kvaliteten skulle være helt i top for de var alle madglade livsnydere.

 

 

Stedet er fundet og som optakt til den lækre 5-retters middag med vinmenu, inviteres bestyrelsen til en eksklusiv lakridssmagning med introduktion til de forskellige typer rålakrids, en minirejse fra lakridsrod til gourmetlakrids og med smagsprøver fra både det søde og salte køkken.

 

Jeg glæder mig til at folde lakridsuniverset ud i et lille, eksklusivt format.

 

Eva Vedel, Lakridsfestivalen 

 

Følg løbende med i de seneste nyheder på Facebook på Lakridsfestivalen.