Se dette nyhedsbrev i en browser
lakridsfestival
   Du kan dele vores nyhedsbrev her:
   Udsendt 1.11.2018
 Send til en ven Del på Facebook

Søde øjeblikke fra årets Dessertfestival

 
En stor tak for sidst til alle gæster og aktører, der deltog i premieren på Dessertfestivalen. Der blev kreeret marcipanroser, lavet slikkepinde, bagt æbleskiver, pyntet cookies og nydt desserter, chokolade og årets kage til den helt store guldmedalje. Også de liflige, udsøgte dessertdråber faldt i god voksensmag.  
 
Tusind tak for de mange positive tilbagemeldinger, der er tikket ind på mail efterfølgende og for de gode input til den videre udvikling. Masser af ros til aktiviteterne i de åbne køkkener og det høje kvalitetsniveau hos udstillerne, men gerne endnu flere kager, dekorations- og bagetips.
 
Vi er allerede i gang med at varme ovnen op til et endnu større kagegilde i 2019. Datoer følger.
Tak til Lasse Winther for at fange den søde stemning på festivalen.

Opskrift på Årets Kage 2018 - "Sunshine"

Hvis du gerne vil prøve opskrifterne fra Dessertfestivalen af på hjemmebane, kommer de her:
Hent opskriften på Årets Kage 2018 her.

Opskrift på æbleskiver på grill

Hent opskriften på æbleskiver på grill her

 

Opskrift på grillbagte Chocolade Cookies

Hent opskriften på Grillbagte Chocolade Cookies her.

 

Opskrift på "Den fuldkomne Dessert"

SÅ ENKELT ER DET!

  • Isen temperereres i 30 minutter ved stuetemperatur
  • Anret 2 kugler is pr person i en skål eller i et glas
  • Lun chokoladesaucen ganske kort i mikrobølgeovnen eller i en lille gryde 2 spsk.
  • Chokoladesauce hældes over de 2 kugler
  • Drys med grofthakkede Guayas mandler


Appetit på julegrillerier?

Har du fået appetit for flere grilltips, kan du stadig nå at komme i mesterform inden jul med et Weber julegrillkursus.

Se alle de julelækkerier, du kan lave på grillen her!

Hvem vandt billetter til ”Årets Kage 2019” og Danmarks længste kagebord?

Datoen for det årlige konditormesterskab ”Årets Kage” er fastsat til søndag den 9. marts.
Når Konditorlauget åbner op for billetsalget, lægger vi info op på Facebook
 
Vi har dog allerede trukket vinderen af de to billetter til ”Årets Kage 2019” til en værdi á ca. 800 kr. pr. stk. Billetterne giver adgang til gallamiddagen inkl. Danmarks længste kagebord og den festlige kåring af årets kage.  
 
Stort tillykke til Thania Wiemann Kruse!

Dansk indtog på Lakridsfestivalen i Helsinki

I weekenden den 27. og 28. oktober indtog Hattesens Konfektfabrik, Møn Dragee, Nuts N’ More og Scagro den finske lakridsfestival i Helsinki.  
 
Der blev ikke kun smagt på de danske herligheder, men også skabt forhandleraftaler og hilst på gode lakridskollegaer. Vi har inviteret et par af de mest interessante, nordiske aktører med på Lakridsfestivalen i København i 2019.
 
Og så kan det være, at vi skal arrangere en lakridsweekend til Helsinki for vores danske lakridsentusiaster i efteråret 2019?
 
Pladser til den danske Lakridsfestival i både København (23+24/2) og Odense (3/3), finder du her!
Og kan du ikke vente så længe, kan man jo altid varme op med en lakridsjulekalender.
 
Vidste du, at Møn Dragé også har lanceret en julekalender med to udvalgte lakridskugler bag hver kalenderlåge? Få den bragt til døren, inden december sætter ind.

Find kalenderen her!
 
Følg løbende med i de seneste nyheder på Facebook på Lakridsfestivalen og Dessertfestivalen!
 
Frameld dig dette nyhedsbrev